Otsides ideaalset tasakaalu koduse mugavustoidu, rahakotisõbralikkuse ja toiteväärtuse vahel, jõuame sageli tagasi oma juurte juurde. Eesti köök peidab endas tõelisi pärleid, mis on sajandite jooksul […]
Klassikaline carbonara: kuidas valmib ehtne Itaalia roog?
Pasta carbonara on vaieldamatult üks tuntumaid ja armastatumaid Itaalia roogi, kuid paradoksaalsel kombel on see ka üks kõige sagedamini valesti valmistatud toite väljaspool Itaaliat. Rooma […]
Segaolmejäätmed: mida tegelikult prügikasti visata ei tohi?
Hoolimata aastatepikkusest teavitustööst ja prügikastide värvikirevast valikust kortermajade juures, valitseb paljudes kodudes endiselt segadus selle ümber, mis täpselt kuhu käib. Jäätmete sorteerimine ei ole enam […]
Lihtne lasanje retsept: valmista maitsev roog kiirelt
Kas on midagi kodusemat ja lohutavamat kui ahjust tuleva sooja, juustuse lasanje lõhn, mis täidab terve elamise? Paljude kodukokkade jaoks seostub lasanje tegemine aga tundidepikkuse […]
Soodne õhtusöök perele: lihtsad ja kiired retseptid
Iga päeva lõpus, kui tööpäev on seljataga ja koolilapsed on koju jõudnud, seisavad tuhanded pereemad ja pereisad silmitsi ühe ja sama küsimusega, mis võib tekitada […]
Toitumisnõustaja: kellele on gluteenivaba dieet vajalik?
Viimastel aastatel on toidupoodide riiulid ja restoranide menüüd täitunud märkega “gluteenivaba”, tekitades tarbijates segadust ja küsimusi. Kas tegemist on mööduva toitumistrendiga, tervisliku eluviisi vundamendiga või […]
Rohkem kui röstsai: põnevad ideed avokaado kasutamiseks
Avokaado on viimastel aastakümnetel muutunud tõeliseks kultusviljaks, leides tee miljonite inimeste toidulauale hommikusöögist õhtusöögini. Enamasti seostub see roheline ja kreemjas vili meile koheselt lihtsa, kuid […]
Kreemise risoto retsept: suussulav roog kogu perele
Itaalia köök on maailmas tuntud oma lihtsuse ja kvaliteetse tooraine austamise poolest, kuid vähesed road tekitavad kodukokkades nii palju aukartust kui risoto. Paljud arvavad ekslikult, […]
Kõrge kolesterool: need toidud on arstide sõnul keelatud
Kõrge kolesteroolitase on tänapäeva ühiskonnas üks salakavalamaid terviseprobleeme, mida sageli nimetatakse vaikseks tapjaks, kuna see ei pruugi aastate jooksul tekitada ühtegi märgatavat sümptomit. Paljud inimesed […]
Kuidas arvutada protsenti? Lihtsad nipid ja valemid
Kas olete kunagi seisnud poes silmitsi suure sooduskampaaniaga, kus sildil ilutseb “-30%”, kuid te pole päris kindel, kui palju see tegelikult rahakotile säästu tähendab? Või […]