Suve saabudes, kui ilmad muutuvad soojemaks ja päevaiga pikemaks, kolib suurem osa meie toiduvalmistamisest õue. Grillimine on midagi enamat kui lihtsalt toidu valmistamise viis; see […]
Parim šašlõkimarinaad: niimoodi saad liha ülipehmeks
Kui saabub grillimise hooaeg, tõuseb eestlaste toidulaual aukohale klassikaline šašlõkk. Kuigi poeletid on täis erinevaid eelmarineeritud lihapakke, teab iga tõeline grillmeister, et parim tulemus sünnib […]
Suvine Otepää: parimad ideed aktiivseks puhkuseks
Otepää on tuntud eelkõige kui Eesti talvepealinn, kus suusarajad ja lumised nõlvad meelitavad igal aastal tuhandeid spordisõpru. Ometi avaneb just suvel Otepää oma kõige mitmekülgsemas […]
Retsept: suussulav maasika-vanillikreemi-beseerull
Suvi on aastaaeg, mil loodus kingib meile oma parimad palad ja pole midagi nauditavamat, kui ühendada värsked kodumaised maasikad siidise vanillikreemiga. Beseerull on tõeline kondiitrikunsti […]
Kiire ja mahlane muretaina-kohupiimakook: lihtne retsept
Kodune küpsetamine ei pea olema keeruline ega aega nõudev protsess, mis nõuab tunde köögis toimetamist ja keerulisi tehnikaid. Üks kõige tänuväärsemaid magustoite, mida on võimalik […]
Suvepuhkus Võrus: parimad ideed ja paigad elamusteks
Võrumaa on Eestimaa lõunapoolne pärl, kus aeg näib kulgevat omasoodu ja kus looduse ilu kohtub sügava kultuuripärandiga. Kui planeerite oma suvepuhkust ja otsite kohta, kus […]
Retsept: hõrk ja mahlane maasika-kohupiimapannkoogitort
Igaühel meist on hetki, mil hing ihkab midagi tõeliselt erilist ja magusat – sellist suutäit, mis paneb argipäeva mured hetkeks ununema. Kui otsite lahendust, mis […]
Kuidas teha ahjukartulid krõbedaks? Nipid, mis töötavad
Kes meist ei armastaks ideaalselt krõbedaid friikartuleid? Need on paljude lemmikud, olgu tegemist kiire lõunasöögi, filmiõhtu suupiste või hamburgeri kõrvale käiva lisandiga. Kuid sageli juhtub […]
Mida teha Paides? Parimad ideed meeleolukaks päevaks
Eestimaa südames asuv Paide on linn, mida paljud läbivad, kuid milles peatujaid ootab ees ootamatult rikkalik kultuuriline ja ajalooline elamus. Sageli kiputakse Paidet pidama vaid […]
Ahjus küpsetatud rebitud sealiha: parim lihtne retsept
Rebitud sealiha ehk pulled pork on roog, mis on vallutanud maailma oma lihtsuse ja ületamatu maitsega. Kuigi selle valmistamine võib tunduda aeganõudev protsess, on tulemus […]